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產(chǎn)品特點

人參烘干機產(chǎn)品特點:

1、首先是節(jié)省運行費用。智能化控制系統(tǒng)，無需專人看護，年均運行費用是電烘干設備的百分之30。

2、保護環(huán)境。無任何廢氣廢水排放。

3、烘干品相好，盡可能保留烘干物原有的營養(yǎng)成分和完整內(nèi)部結構，好品質(zhì)，好價格。

4、整個箱體采用全封閉結構，熱空氣在箱內(nèi)循環(huán)，合理排出濕熱空氣和補進新鮮空氣。烘箱配備了自動控溫系統(tǒng)，控溫正確。箱內(nèi)設有可調(diào)式均風板，箱內(nèi)溫度均勻。

5、采用低噪音型內(nèi)置式循環(huán)風機，運轉平衡、大大的降低了設備的噪音和熱量損耗，進風口配空氣過濾器，標配有排濕裝置。

人參的烘干工藝：

將洗凈的鮮人參采用48度入爐，烘干4小時，中間排濕處理。再將溫度設定為45度烘干22小時；之后用40度烘干38小時，拿出烘干房晾曬再打包。烘干人參溫度不宜過高，加工人參的理想溫度在40—48度之間，這樣即可保證人參的質(zhì)量又可以提高出參率，高溫可使淀粉糊化出現(xiàn)“紅眼圈”。低溫干燥則使人參組織內(nèi)的水份逐漸向外蒸發(fā)，其外形變化不大，表皮層不致因高溫而使表皮土封閉，水份蒸發(fā)不出。用40—48度加工即可保證人參的質(zhì)量又縮短了烘干時間。